500g Gehacktes (halb und halb)
1 Ei
2 kleingeschnittene Zwiebeln
1 eingeweichtes Brötchen
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
Gehacktes in eine Schüssel geben, Ei, kleingeschnittene Zwiebeln, das eingeweichte und ausgedrückte Brötchen und natürlich Salz und Pfeffer dazugeben. Gut vermischen, kleine Frikadellen formen und in der Pfanne braten.
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