Kartoffeltorte

1,2 kg Kartoffeln

Salz und Pfeffer

2 Zwiebeln

200g Fleischwurst

300g geriebenen Käse

100g Butter

Kartoffeltorte

Kartoffeln 5 min kochen, etwas abkühlen lassen und dann abpellen und in Scheibchen schneiden.Ofen auf 180° vorheizen. Zwiebeln schälen und hacken. Wurst in Streifen schneiden. Die Form einfetten, Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Wurststreifen und Käse abwechselnd einschichten. Mit Salz und Pfeffer würzen, Butterflöckchen dazwischen geben und mit Käse abschließen.Mit Alufolie abdecken und 30 min im Ofen backen, anscließend folie entfernen und unter dem Grill nochmal 5 min bräunen.

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