Zwiebel kleinschneiden und zusammen mit dem Fleisch kräftig anbraten.Wasser und Gulaschfix zum Kochen bringen, das Fleisch dazugeben und ein Stündchen köchel lassen. Kleingeschnittene Pilze dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken . Zum Schluß noch die Sahne dazugeben.