Waffeln

Zutaten:

150g Margarine
125g Zucker
1 Prise Salz
1 Vanillezucker
3 Eier
125g Weizenmehl
  75g Mondamin
1 Prise Backpulver
4 Esslöffel Kaffeesahne

Margarine, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Eigelb, Sahne, Mehl mit Backpulver zugeben und zuletzt den steifen Eischnee unterziehen. 2 - 3 min backen !
Unbedingt frisch essen !

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